全自動巴氏殺菌機是一種通過加熱殺死食品中的病原微生物和細菌的設備，廣泛應用于食品加工、乳制品、飲料等行業(yè)。它的處理能力通常由設備的流量、加熱功率以及冷卻系統(tǒng)的效率決定。其處理能力可根據(jù)不同的需求進行調(diào)節(jié)，適應不同規(guī)模生產(chǎn)線的要求。1.流量與吞吐量處理能力與其流量密切相關(guān)。流量越大，單位時間內(nèi)處理的產(chǎn)...

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真空變頻滾揉機除具有傳統(tǒng)設備的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。首先咱們來了解下真空變頻滾揉機的優(yōu)勢特點：1、槳葉圓弧形，設計合理，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的...

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巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但...

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多層烘干機能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。多層烘干機的優(yōu)點如下：1、設備結(jié)構(gòu)合理，占地面積小，操作簡單；2、工業(yè)化、自動化程度高，操作彈性大；3、每單元循環(huán)風量、循環(huán)風溫度、排濕量、網(wǎng)帶運行速度均可獨立調(diào)節(jié)；4、生...

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全自動油炸機通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品，油炸過程中不用頻繁換油，能夠節(jié)省一半的炸油，降低使用成本，食品油炸均勻、火候保持一致，提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量。下面介紹低溫油炸機和高溫油炸機的區(qū)別之處：1.從健康角度出發(fā)，高溫油炸...

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